La zafra avanza con 16 ingenios en el NOA
La zafra 2026 en el NOA avanza con 16 ingenios activos, superando las 2,5 millones de toneladas de caña molidas. Tucumán lidera con 12 ingenios, mientras Salta y Jujuy suman 4. La producción de alcohol también crece con 57,5 millones de litros.
La zafra avanza con 16 ingenios en el NOA
La zafra 2026 continúa firme en el Noroeste Argentino (NOA), con 16 ingenios moliendo y 44 días de actividad. A pesar de las lluvias recientes, la mayoría de las plantas mantuvo sus trapiches en marcha; solo dos ingenios realizaron paradas temporales y ya retomaron el ritmo. Se espera que en los próximos días se sumen más establecimientos, ampliando la capacidad de producción.
Avance de zafra Tucumán
En Tucumán, 12 ingenios están en zafra: La Providencia, La Florida, La Corona, Santa Rosa, La Trinidad, Aguilares, Bella Vista, Cruz Alta, Leales, Marapa, Concepción y Famaillá. Según datos del IPAAT, hasta el 18 de junio se molieron 1.960.710 toneladas de caña bruta y se produjeron 103.829 toneladas de azúcar físico (blanco, refinado, crudo y orgánico).
Producción de alcohol
Seis destilerías activas produjeron 41.505.601 litros de alcohol hidratado, de los cuales 24.301.536 litros se deshidrataron para biocombustibles (alcohol anhidro o bioetanol).
Avance de zafra Salta y Jujuy
En Jujuy, los ingenios Ledesma y La Esperanza (inició el 1 de julio) están en molienda. En Salta, operan Seaboard y San Isidro. En conjunto, con 37 días de zafra, molieron 592.210 toneladas de caña bruta y produjeron 24.429 toneladas de azúcar físico.
Producción de alcohol
Dos destilerías activas (Ledesma, Seaboard y San Isidro) produjeron 16.046.063 litros de alcohol hidratado; se deshidrataron 11.610.503 litros para biocombustibles.
Datos productivos Argentina 2026
Consolidando Tucumán, Salta y Jujuy: caña molida bruta: 2.564.635 toneladas; azúcar físico: 129.082 toneladas; alcohol hidratado: 57.551.664 litros.
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