La ciudad de El Carmen volvió a ser el epicentro de la producción artesanal y la gastronomía regional con la quinta edición de la Fiesta Provincial del Alfajor. El evento congregó a más de 200 emprendedores y 60 productores alfajoreros de Jujuy, Salta, Buenos Aires y otras provincias.
Durante el fin de semana, miles de visitantes recorrieron los espacios de la muestra, que ofreció degustaciones, concursos, exposiciones y actividades para promover el desarrollo productivo y turístico de la zona.
El gobernador de Jujuy, Carlos Sadir, acompañó la jornada junto al intendente Víctor Hugo González. Ambos recorrieron los stands y dialogaron con los participantes. "Estaba sorprendido de cómo viene creciendo año tras año esta fiesta", expresó González, citando la impresión del mandatario provincial.
En esta edición, 60 productores alfajoreros participaron, de los cuales 52 compitieron en el concurso principal, consolidando el evento como uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la provincia.
El intendente resaltó el impacto económico y turístico: "Fue un fin de semana totalmente turístico para El Carmen. No solo tuvimos movimiento aquí, sino también en los diques y en distintos puntos de la región. Esto significa que venimos creciendo turísticamente muy bien, acompañados siempre por la Provincia".
Además, agradeció la presencia del gobernador y el respaldo del Gobierno provincial. "Muy agradecido con la presencia del gobernador, que como siempre se da el tiempo para venir a saludar, sobre todo a los emprendedores. Tuvimos un tremendo festival con gente de toda la provincia y de provincias vecinas", sostuvo.
